Jeweled Blossom
Brésil
Découvrez Jeweled Blossom, un café vert exceptionnel traité naturellement au Brésil. Produit par dix familles d'agriculteurs, ce café est parfait pour les torréfacteurs à la recherche d'un café brésilien de haute qualité et traçable.
À propos de Jeweled Blossom
Jeweled Blossom est le résultat d'une collaboration avec TVRT, un pionnier du commerce du café transparent et durable. La mission de TVRT est de révolutionner le commerce du café en suivant chaque étape du parcours du café, en promouvant à la fois la durabilité et la qualité.
Nous avons rencontré les dirigeants de TVRT et décidé d'apporter Jeweled Blossom, qui sélectionne dix familles d'agriculteurs dévoués des régions volcaniques brésiliennes de Caldas, Poços de Caldas, Poço Fundo, Campestre et Andradas.
Agriculteurs et régions :
Producteurs : Edir José de Carvalho, Weber Marcos Dias, Josiel Betti & Jeferson Betti, Abner José Celso de Carvalho, Edenilson Aparecido de Carvalho, Eliandro Zaneti, Edivair José de Carvalho, Paulo José Alves, Mário César et Bráulio Stivanin Júnior.
Régions : Caldas, Poços de Caldas, Poço Fundo, Campestre, Andradas.
Variétés : Yellow Catucaí, Mundo Novo, Yellow Catuaí, Red Catuaí, Paraíso 2, Acaiá, Yellow Bourbon, Red Bourbon, Arara, Maragogipe.
Ces familles apportent des générations de connaissances et une profonde passion pour la culture du café, perfectionnant l'art de cultiver un café exceptionnel. La méthode de traitement naturel renforce le profil de saveur riche et complexe de Jeweled Blossom, ce qui en fait un choix exceptionnel pour les torréfacteurs à la recherche d'un café brésilien de haute qualité et traçable.
