Kenya Ndaro-Ini
Kenya
Bénéficiant de conditions climatiques parfaites, l'usine de Ndaro-Ini traite des cerises de café mûres et pleinement développées provenant de 700 petits exploitants des régions environnantes.
Le moulin humide de Ndaro-Ini est une usine construite en 1984 et gérée par la Gikanda Farmers Co-operative Society. La GFCS livre le café à l'usine Ndaro-Ini en plus de deux autres moulins humides. Cette dernière a été fondée en 1996, est l'une des coopératives les plus connues du centre du Kenya et produit régulièrement des lots de café stellaire.
Ndaro-Ini dispose d'une source d'eau inhabituelle pour laver ses grains de café, ce qui lui confère un avantage concurrentiel par rapport aux autres usines. Le moulin humide traite le café provenant de 700 petits exploitants agricoles des environs de la ville de Gatundu. GFCS a beaucoup investi dans ses usines et ses producteurs en mettant beaucoup de ressources pour s'assurer que le traitement se déroule parfaitement.