A Reserva
Brésil
Découvrez 'A Reserva', le mélange exclusif de JA Coffee provenant du Cerrado Mineiro, Brésil. Un café vert brésilien de spécialité, traité naturellement et riche.
À propos de 'A Reserva'
'A Reserva' est un mélange de café exclusif pour JA Coffee, créé avec des grains de café de plusieurs agriculteurs compétents de la région du Cerrado Mineiro au Brésil, avec Maria Aparecida Bartoloci et Ziberto de Jesus Macedo jouant des rôles clés. Ce café représente des générations de cultivateurs de café dédiés à l'art de la culture.
Le parcours de Maria Aparecida Bartoloci dans le monde du café est marqué par la résilience et l'adaptabilité. Face aux défis des années 1980, y compris les fortes gelées qui ont affecté les producteurs ruraux du Paraná, elle a fait preuve d'un engagement inébranlable envers l'excellence du café. Cela a conduit à un déménagement crucial vers le Cerrado Mineiro à Minas Gerais, une région célèbre pour ses conditions idéales de culture du café.
L'histoire de Ziberto de Jesus Macedo est celle de la croissance et de l'investissement dans l'avenir du café. Né et élevé au milieu des plantations de café, sa vie a toujours été entourée de café. La décision de sa famille d'étendre la culture au milieu des années 2000, en adoptant à la fois des méthodes traditionnelles et des conseils agronomiques modernes, témoigne de leur engagement à améliorer la qualité et la durabilité de leur café.
'A Reserva' combine les efforts de Maria, Ziberto et d'autres agriculteurs locaux pour produire un café qui représente véritablement la région du Cerrado Mineiro. Chaque tasse de 'A Reserva' célèbre le travail acharné de ces agriculteurs et vous invite à profiter du riche goût du café brésilien.
