{"product_id":"unroasted-yirgacheffe-edido-g2-green-coffee-beans-washed-retail","title":"Café vert non torréfié Yirgacheffe Edido G2, procédé lavé – Vente au détail","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eProduit par de petits producteurs d’\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eIdido (Edido)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, ce café vert éthiopien \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eGrade 2\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, traité par \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eprocédé lavé\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, provient du cœur de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eYirgacheffe\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, une région réputée pour produire certains des cafés les plus distinctifs d’Éthiopie. Cultivé entre \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e1 900 et 2 450 m d’altitude\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e à partir de variétés traditionnelles \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003ci\u003eheirloom\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e, ce café est soigneusement lavé afin de préserver la pureté, la douceur et le caractère éclatant qui définissent les grands cafés de Yirgacheffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn tasse, le \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eYirgacheffe Edido G2 Lavé\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e révèle des notes de fraise, de goyave, de kiwi, de melon miel, de pêche, de fleur d’oranger et une agréable acidité rappelant le yogourt. Son corps crémeux, son acidité équilibrée et sa finale nette en font un café vibrant et facile à apprécier. Le procédé lavé préserve la clarté du profil en tasse, mettant en valeur ses arômes floraux et ses saveurs fruitées tout en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eOffert en \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003etrès petites quantités\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, ce café éthiopien lavé constitue un excellent choix pour les torréfacteurs de cafés de spécialité à la recherche d’un café vert éthiopien traçable au profil fruité et expressif. Il reflète les conditions de culture uniques et le savoir-faire caféicole qui continuent de faire de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eYirgacheffe\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e l’une des plus grandes régions de cafés de spécialité d’Éthiopie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eCe café est vendu vert (non torréfié) et est prêt à être torréfié à la maison ou par votre torréfacteur local.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ken Bon","offers":[{"title":"1kg","offer_id":46769294573740,"sku":"SH-YIRG-EDIDO-G2-UGCB-W-1KG","price":34.91,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2.5kg","offer_id":46769298440364,"sku":"SH-YIRG-EDIDO-G2-UGCB-W-2_5KG","price":84.38,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":46769298473132,"sku":"SH-YIRG-EDIDO-G2-UGCB-W-5KG","price":157.11,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/5575\/1596\/files\/Green_beans_placeholder_23a4cb83-9146-4e6a-b65d-e558a07b657c.png?v=1778166631","url":"https:\/\/www.jacoffee.com\/fr\/products\/unroasted-yirgacheffe-edido-g2-green-coffee-beans-washed-retail","provider":"JA Coffee","version":"1.0","type":"link"}