{"product_id":"unroasted-peruvian-green-coffee-beans-blend-washed-retail","title":"Sac de 69 kg de café vert péruvien en grains lavé - Vente en gros","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCultivé à Cajamarca, au Pérou,\u003c\/strong\u003e à des altitudes comprises entre \u003cstrong\u003e1 500 et 1 900 mètres au-dessus du niveau de la mer,\u003c\/strong\u003e ce café vert traité par voie humide provient de\u003cstrong\u003e l'Association des producteurs agricoles de Montegrande\u003c\/strong\u003e, un groupe de petits exploitants agricoles qui travaillent collectivement pour améliorer la production et la coordination à l'origine. L'altitude et les conditions de culture favorisent un développement régulier des cerises, ce qui donne un café à la structure équilibrée et au profil gustatif constant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraité selon la méthode\u003cstrong\u003e lavée,\u003c\/strong\u003e ce café offre une tasse propre et stable. Son profil présente des \u003cstrong\u003enotes de cacao, de caramel léger et de massepain, soutenues par une bouche ample, une acidité équilibrée et une finale douce et ronde.\u003c\/strong\u003e Il est facile à travailler et s'adapte bien à différents styles de torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePackagé dans \u003cstrong\u003etrès petites quantités\u003c\/strong\u003e, ce lot est bien adapté aux mélanges et à la production quotidienne. Sa constance et son profil accessible en font un choix fiable.\u003cspan style=\"font-size: 8px !important; text-transform: lowercase !important; font-style: normal !important; font-weight: 400 !important; line-height: 1,5 !important; display: block;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl s'agit de café vert prêt à être torréfié chez vous ou dans votre torréfaction locale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Montegrande","offers":[{"title":"1kg","offer_id":46077862281388,"sku":"SH-PERU-MONGRND-BLEND-UGCB-W-1KG","price":30.39,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2.5kg","offer_id":46077890691244,"sku":"SH-PERU-MONGRND-BLEND-UGCB-W-2.5KG","price":73.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":46077890724012,"sku":"SH-PERU-MONGRND-BLEND-UGCB-W-5KG","price":136.76,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/5575\/1596\/files\/green_peruvian_washed_coffee_beans.png?v=1774540225","url":"https:\/\/www.jacoffee.com\/fr\/products\/unroasted-peruvian-green-coffee-beans-blend-washed-retail","provider":"JA Coffee","version":"1.0","type":"link"}