{"product_id":"unroasted-mexico-shg-decaf-green-coffee-beans-ea-retail","title":"Sac de 69 kg de café vert décaféiné SHG du Mexique, procédé EA - Vente en gros","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecafé vert décaféiné SHG du Mexique, procédé EA\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, démontre qu'un décaféiné peut offrir toute la douceur, l'équilibre et le caractère recherchés par les torréfacteurs de café de spécialité. Cultivé par de petits caféiculteurs dans la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSierra Madre du Chiapas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, entre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e900 et 1 800 mètres d'altitude\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ce lot est un assemblage des variétés \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBourbon, Catuai et Caturra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, puis décaféiné selon le procédé à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003el'acétate d'éthyle (EA)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Le résultat est un café qui conserve sa structure et sa douceur tout en offrant une tasse nette et équilibrée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn tasse, on retrouve des notes \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ed'anis, de raisin sec, de miel, de cannelle et de mélasse\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Le procédé EA contribue à préserver la douceur et le corps du café, offrant une tasse équilibrée, une texture soyeuse et une finale nette, aussi bien adaptée à l'espresso qu'aux méthodes filtre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOffert en\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003etrès petites quantités\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;ce café vert décaféiné \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEA\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e constitue un excellent choix pour les torréfacteurs à la recherche d'un décaféiné fidèle à son origine, sans compromis sur la qualité en tasse.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8px !important; text-transform: lowercase !important; font-style: normal !important; font-weight: 400 !important; line-height: 1,5 !important; display: block;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8px !important; text-transform: lowercase !important; font-style: normal !important; font-weight: 400 !important; line-height: 1,5 !important; display: block;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCafé vert (non torréfié), prêt à être torréfié à la maison ou dans votre torréfaction locale.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cafiver","offers":[{"title":"1kg","offer_id":46895000944812,"sku":"SH-ETH-MEX-CHIAPAS-EADECAF-UGCB-D-1KG","price":33.57,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2.5kg","offer_id":46895017361580,"sku":"SH-ETH-MEX-CHIAPAS-EADECAF-UGCB-D-2_5KG","price":81.13,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":46895017394348,"sku":"SH-ETH-MEX-CHIAPAS-EADECAF-UGCB-D-5KG","price":151.07,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/5575\/1596\/files\/Green_beans_placeholder_23a4cb83-9146-4e6a-b65d-e558a07b657c.png?v=1778166631","url":"https:\/\/www.jacoffee.com\/fr\/products\/unroasted-mexico-shg-decaf-green-coffee-beans-ea-retail","provider":"JA Coffee","version":"1.0","type":"link"}