{"product_id":"unroasted-costa-rica-entre-rios-green-coffee-beans-fully-washed-retail","title":"Café vert non torréfié Entre Ríos du Costa Rica, lavé – Vente au détail","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez le café vert \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEntre Ríos lavé\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e du \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edomaine Aquiares à Turrialba, au Costa Rica.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Issu d’un assemblage de variétés Sarchimor et Obatá, ce lot SHB reflète le travail à long terme d’Aquiares en matière de sélection variétale, de traçabilité et de production axée sur la qualité. Entièrement préparé au moulin du domaine, le café passe par un dépulpage mécanique, un lavage, une fermentation partielle et un séchage soigneusement contrôlé avant sa préparation pour l’exportation de spécialité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn tasse, ce café offre un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003earôme rappelant l’orange, accompagné de notes de caramel foncé, de cacao, de zeste d’orange et de cerise.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Le \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprocédé lavé\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e préserve la clarté et la définition, tandis que 32 heures de séchage contrôlé dans un séchoir Guardiola permettent d’atteindre le taux d’humidité et la constance requis pour l’exportation de spécialité. Le résultat est une tasse nette, au corps rond et à la finale équilibrée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOffert en \u003cstrong\u003etrès petites quantités\u003c\/strong\u003e, Entre Ríos lavé s’adresse à ceux qui souhaitent explorer un café vert costaricien traçable, préparé selon des normes d’exportation rigoureuses.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8px !important; text-transform: lowercase !important; font-style: normal !important; font-weight: 400 !important; line-height: 1,5 !important; display: block;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIl s’agit de café non torréfié, prêt à être torréfié à la maison ou dans votre brûlerie locale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aquiares","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47616378339500,"sku":"SH-CR-AQUIARES-ENTRIOS-UGCB-FW-1KG","price":34.33,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2.5kg","offer_id":47616383451308,"sku":"SH-CR-AQUIARES-ENTRIOS-UGCB-FW-2_5KG","price":82.96,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":47616383484076,"sku":"SH-CR-AQUIARES-ENTRIOS-UGCB-FW-5KG","price":154.47,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/5575\/1596\/files\/Green_beans_placeholder_23a4cb83-9146-4e6a-b65d-e558a07b657c.png?v=1778166631","url":"https:\/\/www.jacoffee.com\/fr\/products\/unroasted-costa-rica-entre-rios-green-coffee-beans-fully-washed-retail","provider":"JA Coffee","version":"1.0","type":"link"}