{"product_id":"69kg-bag-guatemala-atitlan-multiple-green-coffee-honey-wholesale","title":"Sac de 69 kg de café vert multivariété d’Atitlán, Guatemala, procédé honey – Vente en gros","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCe \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ecafé vert traité selon le procédé honey\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprovient d’\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAtitlán, au Guatemala\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, et réunit le travail de plusieurs producteurs qui cultivent le café entre 2 250 et 2 500 m d’altitude. Plusieurs variétés d’Arabica composent ce lot régional, façonné par les récoltes de producteurs de toute la région d’Atitlán. Pendant la transformation, une partie du mucilage reste sur le parchemin durant le séchage, un petit détail qui joue un rôle important dans le profil final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLe caramel et le nougat\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e dominent la tasse, suivis de notes de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emandarine, vanille, chocolat, noix et cannelle\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Le profil est net et sucré, avec une acidité douce, un corps soyeux et une finale longue et persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOffert en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esac de 69 kg avec protection GrainPro\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e pour aider à préserver sa fraîcheur, ce café vert SHB du Guatemala, traité selon le procédé honey, propose aux torréfacteurs un lot régional de haute altitude au profil net et sucré, issu d’un procédé moins courant au Guatemala.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8px !important; text-transform: lowercase !important; font-style: normal !important; font-weight: 400 !important; line-height: 1,5 !important; display: block;\"\u003eCafé vert issu du commerce direct, importé par JA Coffee grâce à des relations de longue date à l’origine, pour les torréfacteurs de café de spécialité.\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Guatemalan Coops","offers":[{"title":"69 kg","offer_id":47238359351468,"sku":"SH-GTM-ATITLAN-GCB-H-69KG","price":983.48,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/5575\/1596\/files\/GUATEMALAN_BAG.png?v=1789679495","url":"https:\/\/www.jacoffee.com\/fr\/products\/sac-69kg-guatemala-atitlan-cafe-vert-multivariete-honey-vente-gros","provider":"JA Coffee","version":"1.0","type":"link"}