{"product_id":"69kg-guatemala-huehuetenango-green-coffee-beans-washed-wholesale","title":"Café vert Guatemala Huehuetenango lavé 69 kg – Vente en gros","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003ecafé vert lavé de Huehuetenango, au Guatemala, \u003c\/strong\u003eest produit par de petits producteurs cultivant le café en haute altitude dans l’une des régions caféières les plus reconnues du pays. Située dans les hauts plateaux de l’ouest du Guatemala, près de la frontière mexicaine, Huehuetenango bénéficie de vents montagneux secs, d’altitudes élevées et de microclimats stables favorisant une maturation lente des cerises et un développement régulier du profil en tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tasse, ce café est propre, équilibré et facile à travailler, avec des \u003cstrong\u003enotes de cacao, d’amande, de fruits secs et une acidité citronnée délicate. \u003c\/strong\u003eLe profil présente une sucrosité ronde, un corps moyen et une finale nette, avec suffisamment de clarté et de définition pour bien fonctionner à travers différents styles de torréfaction. C’est un café qui \u003cstrong\u003eoffre constance et équilibre, sans acidité excessive ni caractère fermentaire dominant.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en \u003cstrong\u003esacs de 69 kg et emballé en GrainPro \u003c\/strong\u003epour une conservation optimale, ce café convient parfaitement aux torréfacteurs recherchant un profil lavé équilibré et une performance régulière à la torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8px !important; text-transform: lowercase !important; font-style: normal !important; font-weight: 400 !important; line-height: 1,5 !important; display: block;\"\u003e Café vert issu du commerce direct, importé par JA Coffee grâce à des relations de longue date avec les producteurs, destiné aux torréfacteurs de café de spécialité.\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Guatemalan Coops","offers":[{"title":"69 kg","offer_id":46250769449132,"sku":"SH-GTM-HUEHUE-GCB-W-69KG","price":861.08,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0621\/5575\/1596\/files\/Packshots_1.png?v=1775516366","url":"https:\/\/www.jacoffee.com\/fr\/products\/69kg-guatemala-huehuetenango-green-coffee-beans-washed-wholesale","provider":"JA Coffee","version":"1.0","type":"link"}